DESCRIPTION :
Une recette venue du Japon obtenue par fermentation de l'ail blanc. Très digeste, il surprend par son goût confit doux, presque caramélisé aux notes de réglisse ou de pruneau. A servir tel quel en accompagnement de crudités, poissons, crustacés et viandes blanches ou sur des toasts à l'apéritif.
INGREDIENTS :
Ail noir* (56%), eau, huile de tournesol*, vinaigre d’alcool*, sucre de canne*, sel.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
UTILISATIONS :
Conditions de conservation Conserver à l'abri de la lumière.
DESCRIPTION :
Une recette venue du Japon obtenue par fermentation de l'ail blanc. Très digeste, il surprend par son goût confit doux, presque caramélisé aux notes de réglisse ou de pruneau. A servir tel quel en accompagnement de crudités, poissons, crustacés et viandes blanches ou sur des toasts à l'apéritif.
INGREDIENTS :
Ail noir* (56%), eau, huile de tournesol*, vinaigre d’alcool*, sucre de canne*, sel.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
UTILISATIONS :
Conditions de conservation Conserver à l'abri de la lumière.
