INGREDIENTS :
Orge poli* (après enlèvement de sa balle)
UTILISATIONS :
Rincer et cuire 1 volume d’orge dans 2 volumes d’eau pendant 30 à 35 minutes puis saler.
Se consomme en potage, en gratin, avec des légumes ou en salades rafraîchissantes.
INGREDIENTS :
Orge poli* (après enlèvement de sa balle)
UTILISATIONS :
Rincer et cuire 1 volume d’orge dans 2 volumes d’eau pendant 30 à 35 minutes puis saler.
Se consomme en potage, en gratin, avec des légumes ou en salades rafraîchissantes.