DESCRIPTION :
Farine de blé T65 1KG.
La farine T65 permet de réaliser des pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes.
La farine de blé type 65 est la première farine bise après la farine « blanche ». Les grains de blé sont nettoyés, triés puis broyés sur cylindre. Cette farine est obtenue à partir des grains dont on a retiré l'enveloppe. Elle se compose donc essentiellement de l'amande du grain.
INGREDIENTS :
Blé tendre*.
UTILISATIONS :
Traces : Lupin, Graines de sésame, Soja.
DESCRIPTION :
Farine de blé T65 1KG.
La farine T65 permet de réaliser des pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes.
La farine de blé type 65 est la première farine bise après la farine « blanche ». Les grains de blé sont nettoyés, triés puis broyés sur cylindre. Cette farine est obtenue à partir des grains dont on a retiré l'enveloppe. Elle se compose donc essentiellement de l'amande du grain.
INGREDIENTS :
Blé tendre*.
UTILISATIONS :
Traces : Lupin, Graines de sésame, Soja.